Google 
Аннотация: Кулинарные секреты итальянской мамы
Элла Мартино - талантливая, жизнерадостная и энергичная блондинка, автор нашумевшего бестселлера «Вкус Тосканы», хозяйка популярного блога об Италии и ее кухне, в особенности которой ее посвящает самая настоящая итальянская мама! Благодаря «Кулинарным секретам итальянской мамы» российским читателям впервые станут известны рецепты, по которым готовили только коренные жители солнечной страны - да и то лишь те, кто умел беречь семейные традиции…
Из поколения в поколение хозяйки передают многолетний опыт искусства приготовления еды, и Элла щедро делится этими ценными знаниями со своими читателями. Вторая книга Эллы Мартино написана в теплом домашнем стиле, как если бы бабушка делилась с внучкой не только важными кулинарными моментами, но и своими воспоминаниями. Простые и сложные технологии приготовления традиционных итальянских продуктов, рассказы о местных овощах и травах, советы по их обработке и хранению, яркие картинки сельской жизни. И, конечно же, рецепты закусок и супов, горячих блюд и гарниров, сладкой и несладкой выпечки, десертов, ликеров и заготовок, которые сопровождаются настолько «сочными» и аппетитными фотографиями, что хочется бросить все дела и… начать готовить!
| Автор/составитель | Мартино Э. |
| Серия | Кулинария. Авторская кухня |
| Год выпуска | 2012 |
| ISBN | 978-5-699-53102-8 |
| Обложка | твердый переплет |
| Дата выпуска | 2012 г. |
| Количество томов | 1 |
| Количество страниц | 304 |
| Переплет | твердый |
| Размеры | 220x290 мм |
| Формат | 60x90/8 (220x290 мм) |
| Тираж | 7000 |
| Стандарт | 8 |
| Вес | 1281 |
Бесплатная Доставка по Европе (EU)*
*Для заказов свыше 40, - евро Подробнее
Кулинарные секреты итальянской мамы
- Модель: MYSH1145413
- ISBN: 978-5-699-53102-8
- Наличие:
-
Срок доставки: 21 день
- (48 оценок)
