Google 
Аннотация: Кулинарные истории. Историко-кулинарный путеводитель по страницам литературных произведений
| Издательство | М.: АНО «Редакция журнала «Наука и жизнь», |
| Автор/составитель | Игорь Сокольский |
| Год выпуска | 2019 |
| Кол-во страниц | 240 |
| ISBN | 978-5-904129-15-6 |
| Обложка | Твердый |
| Вес | 800г |
| Формат | 170х240 мм |
| Возрастная категория | 0+ |
«Кулинарные истории» - книга, выросшая из одноимённой рубрики, которую много лет ведёт в журнале «Наука и жизнь» кандидат фармацевтических наук Игорь Николаевич Сокольский. А он - отличный рассказчик, к тому же замечательный знаток литературы и великолепный кулинар. Поэтому книга получилась захватывающе интересной и очень вкусной! Со своей стороны, мы, редакторы «Науки и жизни», постарались сделать её красивой. Словом, перед вами, дорогие читатели, вскоре окажется весьма «аппетитное» произведение.
Книга представляет историко-кулинарный путеводитель по страницам литературных произведений и мемуаров писателей, поэтов, художников, оставивших живые описания самых разнообразных трапез и блюд. Увлекательные кулинарные истории рассказывают, из чего готовили зеленые щи в доме Пушкиных, какие ватрушки любил Глинка, как Гоголь кормил друзей до отвала спагетти под соусом песто. Это книга для чтения о еде написана для любителей классической литературы, снабжена рецептами упомянутых в ней кушаний на тот случай, если любознательные читатели пожелают их приготовить.
Большинство рецептов заимствовано автором из поварских книг и кулинарных сборников, изданных примерно в то же время, когда происходили описываемые в литературных произведениях и мемуарах завтраки, обеды и ужины.
Бесплатная Доставка по Европе (EU)*
*Для заказов свыше 40,- евро Подробнее
Кулинарные истории. Историко-кулинарный путеводитель по страницам литературных произведений
- Производитель: М.: АНО «Редакция журнала «Наука и жизнь»,
- Модель: BBUK153759
- ISBN 978-5-904129-15-6
-
Наличие:
Есть в наличии
Во-первых - Вы молодец!
