Google 
Аннотация: Кулинарное путешествие
Все началось с игры. Известный писатель и журналист Марк Курлански крутил глобус, в который его школьница-дочь Талия наугад тыкала пальцем. Выбранная ее пальцем страна становилась темой очередного пятничного ужина. Так на свет появился сборник зарисовок о национальных кухнях 52 регионов мира - по числу пятниц в году.
В них Марк не только делится с дочерью и с читателями кулинарными рецептами. Он чрезвычайно увлекательно рассказывает о том, что повидал за тридцать с лишним лет путешествий по планете в качестве репортера, историка и культуролога.
Меню каждого ужина включает закуску, горячее блюдо, десерт и напиток, наиболее характерные для той или иной страны или региона. Это аутентичные, но профессионально адаптированные для современной городской кухни рецепты. Рисунки в книге выполнены самим Марком. Их дополняют забавные комментарии Талии, которая доходчиво объясняет, как раскатать тесто для пиццы, чтобы оно было тоньше бумаги, или как быстро отделить желток от белка... Отличная книга как для семейного чтения, так и для семейной трапезы.
| Автор/составитель | Курлански Марк, Курлански Талия |
| Год выпуска | 2019 |
| Производитель | Синдбад |
| Дата выпуска | 2019 г. |
| Количество томов | 1 |
| Количество страниц | 432 |
| Переплет | мягкий |
| Размеры | 210x165 мм |
| Формат | 70x90/16 (170x215 мм) |
| ISBN | 978-5-00131-082-2 |
| Стандарт | 7 |
| Вес | 450 |
Бесплатная Доставка по Европе (EU)*
*Для заказов свыше 40, - евро Подробнее
Кулинарное путешествие
- Модель: MYSH4882676
- ISBN: 978-5-00131-082-2
- Наличие:
-
Срок доставки: 21 день
- (5 оценок)
