Аннотация: Кулинарная помощь в пост и не только
Составитель этого сборника рецептов - профессиональный повар Марина Трухина. В 1994 году она начала готовить в монастырской трапезной и занялась написанием книг по кулинарии. С тех пор вышли в свет такие ее издания, как «Чайный стол православного поста», «Православная кухня. Посты и праздники», «Я люблю готовить». Эта книга может стать полезной как для тех, кто решил провести свой первый пост, так и для тех, кто постится постоянно, а также всем, кто придерживается принципов простого, но рационального питания. Вы не встретите здесь рецептов дежурных блюд, например, постных щей из свежей или квашеной капусты. Зато найдете множество советов, как с помощью несложных заправок, соусов и овощных паст приготовить из обычных отварных и запеченных овощей или круп настоящие кулинарные шедевры.
Автор/составитель | Трухина Марина Юрьевна |
Год выпуска | 2020 |
ISBN | 978-5-6043594-2-6 |
Производитель | Синопсисъ |
Издательство | Синопсисъ |
Количество томов | 1 |
Количество страниц | 224 |
Переплет | Твёрдый переплёт |
Размеры | 206x129x19 мм |
Цвет | Оранжевый |
Тип бумаги | газетная (30-52 г/м2) |
Формат | 84x108/32 (130x200 мм) |
Стандарт | 18 |
Вес | 210 |
Язык | русский |