Аннотация: Кухня Средневековья. Что ели и пили во Франции
Средневековая эпоха занимает огромный промежуток времени: от падения Рима до открытия Америки. Однако не стоит думать, что тысячелетняя эпоха была серой, скучной и однообразной. Средневековье было очень разным - ярким и жизнерадостным, смиренным и скучным, озорным и набожным, праведным и лживым… как сама жизнь во всех ее проявлениях.
А уж если говорить о средневековой кулинарии - здесь и вовсе буйство красок и вкусов! Книга "Кухня Средневековья. Что ели и пили во Франции" познакомит читателя с целым списком продуктов, которые могли подаваться к столу средневекового француза.
Информация, изложенная в книге, впервые публикуется на русском языке. А рецепты из средневековых кулинарных книг переведены со среднефранцузского языка самим автором.
Автор/составитель | Лионидас Зои |
Серия | История и наука Рунета |
Год выпуска | 2023 |
ISBN | 978-5-17-148132-2 |
Производитель | АСТ |
Количество томов | 1 |
Количество страниц | 432 |
Переплет | Твёрдый переплёт |
Размеры | 217x167x28 мм |
Цвет | Зелёный |
Тип бумаги | офсетная (60-220 г/м2) |
Возрастная категория | 16+ |
Вес | 548 |
Язык | русский |
Бесплатная Доставка по Европе (EU)*
*Для заказов свыше 40, - евро Подробнее
Кухня Средневековья. Что ели и пили во Франции
- Модель: MYSH4936586
- ISBN: 978-5-17-148132-2
- Наличие:
![Loading](/catalog/view/theme/default/stylesheet/download.gif)