Google 
Аннотация: Кухня Робинзона. Рецепты блюд из дикорастущих и декоративных растений. 3-е изд., испр. и доп
| Издательство | Проспект |
| Автор/составитель | Замятина Наталия Георгиевна |
| Год выпуска | 2025 |
| Кол-во страниц | 512 |
| ISBN | 978-5-392-41756-8 |
| Обложка | переплет-твердая обложка |
| Вес | 582г |
| Формат | 14 x 22 cm |
| Тираж | 2000 |
| Возрастная категория | 16+ |
Среди большого разнообразия литературы по кулинарии выделяется книга Н. Г. Замятиной «Кухня Робинзона». Это дополненный, расширенный материал, в котором исправлены неточности и ошибки, встречающиеся в первых двух изданиях. Книга содержит описания более 200 рецептов блюд, десертов, напитков, приготовленных из диких и сорных растений средней полосы России. Кроме кулинарных рецептов и исторических анекдотов на эту тему, книга включает сведения о ботанических характеристиках, местах произрастания, времени сбора и особенностях заготовки всех упомянутых растений. Очередное издание книги Н. Г. Замятиной - нужный и очень ожидаемый труд, который поможет читателю улучшить, удешевить и разнообразить свое меню. Рассчитано на широкий круг читателей.
Читать далее →
