Аннотация к книге: Кухня охотника / Волков Н.Е.
Блюда из дичи и мяса диких животных придадут любому застолью особый колорит. Любители блюд из птицы оценят легкую горчинку и смолистый оттенок аромата этого мяса. К деликатесным продуктам относят сочное мясо косули, благородную оленину, к диетическим - "легкую" зайчатину. Салат с глухарем в апельсинах, суп из рябчика с грибами, жареная корейка кабана с яблочным соусом, гуляш из мяса косули с помидорами - эти и другие блюда вы сможете приготовить на природе и в домашних условиях.
| Автор | Волков Н.Е. |
| Издательство | Астрель |
| Серия | Кулинарные книги |
| Год | 2012 |
| ISBN | 978-5-271-37312-1 |
| Кол-во томов | 1 |
| Обложка | твердый переплет |
| Кол-во страниц | 238 |
| Серия | , |
| Дата выпуска | 0000-00-00 |
| Кол-во страниц | 238 |
| ISBN | 978-5-271-37312-1 |
| Вес | 1476г |
| Язык | Русский |
| Формат | x |
| Дата выпуска | 2012 г. |
| Количество томов | 1 |
| Количество страниц | 238 |
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Размеры | 285x284x20 мм |
| Цвет | Чёрный |
| Тип бумаги | мелованная |
| Вес | 1470 |
| Язык | русский |
Бесплатная Доставка по Европе (EU)*
*Для заказов свыше 40, - евро Подробнее
Кухня охотника / Волков Н.Е.
- Модель: MYSH1352024
- ISBN: 978-5-271-37312-1
- Наличие:
