Аннотация: Кухня еврейских праздников с веселыми рассказами
Особенностью еврейской кухни в любом уголке земного шара является употребление конкретных продуктов и блюд в дни еврейских праздников. Порядок блюд кухни еврейских праздников не меняется на протяжении столетий, возможно, и тысячелетий. Исключение составляет только кухня Дня независимости Израиля, которая сложилась в середине двадцатого века. Так, на Песах у евреев принято есть мацу и изделия из мацы, хлебные продукты и квасное в эти дни исключаются. На Шавуот праздничные столы заполнены молочными изделиями, бананами и виноградом, финиками и инжиром, яблоками, сливами и другими дарами земли. На Хануку едят пирожки, пончики и латкес (драники), жаренные в масле. В книге приводятся кулинарные рецепты и варианты приготовления блюд, приуроченных к определенным еврейским праздникам. Ну и, конечно же, еврейские рассказы, предания, анекдоты и майсы - как обойтись без них в книге о еврейской кухне?
Автор/составитель | Гершзон Роман |
Серия | Кулинария |
Год выпуска | 2019 |
ISBN | 978-5-93273-529-9 |
Производитель | Мосты культуры |
Издательство | Мосты культуры |
Количество томов | 1 |
Количество страниц | 128 |
Переплет | Твёрдый переплёт |
Размеры | 257x127x12 мм |
Цвет | Голубой |
Тип бумаги | офсетная (60-220 г/м2) |
Формат | 84x100/32 (120x200 мм) |
Тираж | 1000 |
Стандарт | 10 |
Возрастная категория | 16+ |
Вес | 278 |
Язык | русский |
Бесплатная Доставка по Европе (EU)*
*Для заказов свыше 40, - евро Подробнее
Кухня еврейских праздников с веселыми рассказами
-34%- Производитель: Мосты культуры
- Модель: MYSH3663418
- ISBN: 978-5-93273-529-9
- Наличие: Есть в наличии
-
11.89€ 7.85€
Во-первых - Вы молодец!
![Loading](/catalog/view/theme/default/stylesheet/download.gif)