Аннотация: Кремлевская кухня
| Издательство | Вече |
| Автор/составитель | Светлана Ганичева |
| Год выпуска | 2003 |
| Кол-во страниц | 352 |
| ISBN | 9785945380059 |
| Обложка | Твердый |
| Вес | 1040г |
| Возрастная категория | 0+ |
Уникальное собрание рецептов, кулинарных традиций и обычаев русской кухни - от царских пиров до кремлевских приемов советской и современной эпохи. В книге представлены как изысканные блюда императорского стола, так и традиционные народные рецепты, дополненные историческими комментариями и документами.
Читать далее →