Аннотация: Корма и кормление в аквакультуре. Учебник
| Автор/составитель | Хрусталев Евгений Иванович, Курапова Татьяна Михайловна, Гончаренок Ольга Евгеньевна |
| Серия | Учебники для ВУЗов. Специальная литература |
| Год выпуска | 2017 |
| ISBN | 978-5-8114-2342-2 |
| Производитель | Лань |
| Издательство | Лань |
| Издание | 1 |
| Количество томов | 1 |
| Количество страниц | 388 |
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Размеры | 216x154x20 мм |
| Цвет | Белый |
| Тип бумаги | офсетная (60-220 г/м2) |
| Наличие иллюстраций | рисунки + фотографии |
| Тип иллюстраций | черно-белые |
| Формат | 60x90/16 (145x215 мм) |
| Тираж | 200 |
| Стандарт | 1 |
| Вес | 510 |
| Область образования | сельское хозяйство, ветеринария |
| Тип материала | учебник |
| Язык | русский |
В учебнике изложены материалы по потребности рыб в питательных веществах, роли биологически активных веществ, включаемых в состав корма в организме рыб, о составе компонентов комбикормов, принципы формирования рецептур и оценке эффективности широкого спектра отечественных и зарубежных рецептур искусственных кормов, о системе нормирования кормления в разрезе ее составляющих включая методы и способы кормления. В развернутой форме рассматриваются методы и способы изготовления кормов и дается характеристика оборудования, которое применяется на всех этапах формирования кормовой смеси и получения готового продукта. Издание предназначено для бакалавров, магистров и аспирантов рыбохозяйственных и сельскохозяйственных вузов. Учебник может быть полезен специалистам рыбоводных и фермерских хозяйств.