Аннотация: Корейская кухня
Наши знания о корейской еде часто сводятся к набору стереотипов. Корейская морковь, кимчи, острые специи и очень-очень много риса... Но, как и популярный миф о любви к собачатине, всё это далеко от истины: на самом деле местная кухня гораздо интереснее и разнообразнее, чем кажется. Эта книга откроет для вас настоящую Корею: привлекательную и колоритную. Знаток корейской кухни, фудблогер и ведущая кулинарных мастер-классов Екатерина Астанкова делится опытом создания вкусных и необычных блюд. А заодно рассказывает об особенностях истории и культуры, которые оказали влияние на гастрономические предпочтения корейцев. Удобные пошаговые рецепты, аппетитные иллюстрации и полезные советы помогут самостоятельно освоить корейскую кухню быстро и без лишних усилий. Вас ждёт всё разнообразие местной кулинарии: закуски и горячее, супы и выпечка, соусы и пряности, напитки и десерты. Целая вселенная неожиданных вкусов и экзотических сочетаний!| Издательство | Издательство "АСТ" |
| Автор/составитель | Астанкова Екатерина Владимировна |
| Серия | Мировая еда |
| Год выпуска | 2019 |
| Дата выпуска | 2019-02-04 |
| Кол-во страниц | 176 |
| ISBN | 978-5-17-110974-5 |
| Обложка | твердая обложка - на крышке глянцевая или матовая ламинированная бумага |
| Вес | 782г |
| Язык | Русский |
| Формат | 197x255 |
| Тираж | 3000 |
| Возрастная категория | 12+ |
Бесплатная Доставка по Европе (EU)*
*Для заказов свыше 40, - евро Подробнее
Корейская кухня
- Производитель: Издательство "АСТ"
- Модель: XTOOASE000000000839097
- ISBN: 978-5-17-110974-5
- Наличие:
-
Срок доставки: 22 дня
- (12 оценок)


