Google 
Аннотация: Кондитерские, пекарни, чайные
| Издательство | Центрполиграф |
| Автор/составитель | Брайтенедер Эрик; Фрут Эдуард; Хаслер Джозеф |
| Год выпуска | 2025 |
| Кол-во страниц | 991 |
| ISBN | 978-5-9524-6407-0 |
| Обложка | переплет-твердая обложка |
| Вес | 862г |
| Формат | 21 x 13 cm |
| Тираж | 1000 |
| Возрастная категория | 16+ |
В этой кондитерской мега-энциклопедии собрана обширнейшая коллекция рецептов и приемов приготовления блюд, которыми славятся лучшие из лучших кондитерских домов Европы и Америки. Подробно изложена технология приготовления восхитительной выпечки, десертов с оригинальными съедобными украшениями и полезных напитков с богатой палитрой вкусов. Приведены рецепты низкокалорийной выпечки для приверженцев диетического питания, а также таблицы, из которых можно узнать энергетическую ценность каждого продукта. Книга подарит множество прекрасных идей для творчества, снабдит практическими рекомендациями, помогающими их успешно реализовать, и кондитеров-профессионалов, и всех тех, кто увлекается домашней выпечкой.
Читать далее →
Бесплатная Доставка по Европе (EU)*
*Для заказов свыше 40,- евро Подробнее
Кондитерские, пекарни, чайные
-38%- Производитель: Центрполиграф
- Модель: TEEI11767810
- ISBN 978-5-9524-6407-0
-
Наличие:
Есть в наличии
86.71€
-38%
53.76€
Нашли этот товар по более низкой цене?
Во-первых - Вы молодец!
Во-первых - Вы молодец!
Просим Вас сообщить нам:
