Аннотация к книге: Комбуча. Искусство сочетания вкуса и пользы

Познакомьтесь с легендарным напитком в новых прочтениях!
Комбуча - это не просто чайный гриб в трехлитровой банке под марлей. Полученная методом ферментации, она способна оказывать положительное влияние при многих проблемах со здоровьем, а ее сочетаемость с другими продуктами делает ее универсальным напитком на все случаи жизни.
В этой книге вы найдете руководство по выращиванию чайного гриба и 38 рецептов комбучи и коктейлей из нее. Сочетайте комбучу с сиропами, фруктами и ягодами, чтобы получить потрясающе полезный газированный напиток.
Разве не прекрасно, что можно самому не просто выращивать чайный гриб, но и сделаться настоящим миксологом, создавая на его основе новые восхитительные напитки? Если вы заботитесь о своем здоровье, любите эксперименты и готовы пуститься в чрезвычайно увлекательное приключение, связанное с созданием волшебных напитков на основе комбучи, эта книга вам поможет!

Автор/составитель	Ивенская Ольга Семеновна
Серия	ПП. Теория и практика правильного питания
Год выпуска	2023
ISBN	978-5-04-184396-0
Производитель	ХлебСоль
Количество томов	1
Количество страниц	96
Переплет	Твёрдый переплёт
Размеры	230x170x12 мм
Цвет	Жёлтый
Тип бумаги	офсетная (60-220 г/м2)
Возрастная категория	16+
Вес	338
Язык	русский