Аннотация: Комбуча. Чайный гриб. Самая полная энциклопедия рецептов

«Эта книга подойдет как для защитников здоровья и адвокатов, так для и историков. Все, что необходимо каждому комбучевару!» - Расс Крэндалл, автор бестселлеров New York Times «Paleo Takeout» и «The Ancestral Table». «Освежающая и легкая для чтения книга, полная интересных лакомых кусочков, которые спрятаны среди практической и научной информации. Если у вас есть какой-либо вопрос по комбуче, здесь вы найдете ответ на любой из них», - Доктор Терри Уолс, автор книги «The Wahls Protocol». «Единственная книга, в которой вы найдете все о комбуче», - Эндрю Циммерн, титулованный кулинарный телеведущий, шеф-повар и автор.

Издательство	ИЗДАТЕЛЬСТВО "АСТ"
Автор/составитель	Крум Ханна
Серия	Библия напитков мира
Год выпуска	2020
Дата выпуска	2020-10-07
Кол-во страниц	416
ISBN	978-5-17-117295-4
Обложка	7БЦ
Вес	700г
Язык	Русский
Формат	162x210
Тираж	2000
Возрастная категория	18+