Google 
Аннотация: Колбасная книга. Домашние колбаски, ветчины, закуски и копчености
Надоело покупать в магазине колбасу и не понимать, из чего она состоит? Что это за мясо механической обвалки? А что там делает соевый белок? А краситель? Чтобы не проводить часы за изучением составов и поиском в интернете, что за неизвестный ингредиент положили в ваш сервелат или сосиски, изготовьте колбасы сами! Полностью натуральные, вкусные, со свежими специями. Популярный блогер Константин Михайлов, более известный как Доброслав13, давно наладил домашнее производство колбас и деликатесов и поделится своими рецептами и секретами. Вас ждут более 35 рецептов колбас, ветчин, копченых и сушеных мясных деликатесов.| Издательство | Эксмо |
| Автор/составитель | Михайлов Константин Юрьевич |
| Серия | Кулинария. Домашний деликатес |
| Год выпуска | 2025 |
| Кол-во страниц | 144 |
| ISBN | 978-5-04-204331-4 |
| Обложка | переплет-твердая обложка |
| Вес | 401г |
| Формат | 17 x 22 cm |
| Тираж | 2000 |
| Возрастная категория | 16+ |
