Google 
Аннотация: Коктейли, пунши, вина и другие напитки в домашних условиях
| Автор/составитель | Митюков Алексей Дмитриевич |
| Год выпуска | 1968 |
| Кол-во страниц | 166 |
| ISBN | BBUK110922 |
| Обложка | Твердый |
| Вес | 500г |
| Формат | 84x108/32 |
| Возрастная категория | 0+ |
В настоящей книге читатель найдет все, что касается классификации и изготовления смешанных спиртных и безалкогольных напитков, таких, как коктейли, пунши, глинтвейны, грог, флип, коблер и др.; много интересного и полезного узнает о виноградных винах; сам научится делать слабоалкогольные исконно русские напитки - различные квасы: хлебные, медовые, фруктовые; ознакомится с научными основами и современными органолептическими методами оценки качества вкусовых товаров; узнает классификацию, технологию, химический состав и полезные свойства чая, кофе, меда, пива, минеральных вод, а также различные способы приготовления кофе, чая и смешанных напитков на их основе.
Бесплатная Доставка по Европе (EU)*
*Для заказов свыше 40,- евро Подробнее
Коктейли, пунши, вина и другие напитки в домашних условиях
- Модель: BBUK110922
- ISBN BBUK110922
-
Наличие:
Есть в наличии
Во-первых - Вы молодец!
