Google 
Аннотация: Кофе: рецепты, коктейли, советы, мастер-классы. Библия бариста: новые технологии вкуса
| Автор/составитель | Денисов Д.И. |
| Серия | Библия бариста: новые технологии вкуса |
| Год выпуска | 2014 |
| ISBN | 978-5-98176-095-2, 5-98176-095-2 |
| Обложка | твердый переплет, суперобложка |
| Дата выпуска | 2014 г. |
| Количество томов | 1 |
| Количество страниц | 176 |
| Переплет | твердый, суперобложка |
| Формат | 60x90/8 (220x290 мм) |
| Тираж | 5000 |
| Стандарт | 1 |
| Вес | 930 |
Книга составлена в качестве основного учебного пособия для подготовки бариста и содержит подробные практические рекомендации по профессиональной работе с кофе в барах и ресторанах. Также здесь собраны оригинальные рецепты приготовления кофе, напитков и коктейлей на его основе, представленные в формате иллюстрированных мастер-классов.
Бесплатная Доставка по Европе (EU)*
*Для заказов свыше 40,- евро Подробнее
Кофе: рецепты, коктейли, советы, мастер-классы. Библия бариста: новые технологии вкуса
- Модель: MYSH1486108
- ISBN 978-5-98176-095-2
-
Наличие:
Нет в наличии
