50% скидка на доставку при заказе от 34,99 €!*

Аннотация: Карамельно-конфектное производство

Репринт с издания. СПб. 1914 г. Практическое руководство к приготовлению различных сортов конфект, монпансье, тянучек, мармелада, пастилы, шоколада, зефира, батонов, театральных конфект и т. п. С 35 рисунками. Румянцев - преподаватель С. -Петербургской кулинарной школы. Сборник редких старинных рецептов. Тираж 30 экз. выполнен по технологии print-on-demand.



Бесплатная Доставка по Европе (EU)*

*Для заказов свыше 40, - евро Подробнее

Карамельно-конфектное производство

  • Производитель: Изд. В. Секачев
  • Модель: MYSH4826309
  • ISBN: 978-5-4481-0536-4
  • Наличие:
Loading