Аннотация: Подарок молодым хозяйкам. Новая редакция (вишневая)

Новая редакция известной во всем мире книги Елены Молоховец «Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве», в 2-х оформлениях. Структура книги остается прежней, но многие рецепты уточнены и прокомментированы. Все основные главы - актуальная кулинарная классика - сохранены: первые и вторые блюда, холодные закуски, соусы, салаты, выпечка и десерты. Добавлены примечания с объяснением малоупотребительных сегодня слов и некоторых терминов и с советами, скажем, чем можно заменить тот или иной редкий в наше время продукт или кухонную утварь. Исправлены несколько вкравшихся в оригинальный текст неточностей и объяснен ряд моментов, способных вызвать непонимание. Надеемся, книга в этой редакции стала понятнее, а рецепты - доступнее для приготовления.

Издательство	ООО "Издательство "Эксмо"
Автор/составитель	Молоховец Елена Ивановна
Серия	Кулинария. Классические издания (новое оформление)
Год выпуска	2023
Дата выпуска	2023-09-29
Кол-во страниц	912
ISBN	978-5-04-184350-2
Обложка	7БЦ
Вес	1263г
Язык	Русский
Формат	162x255
Тираж	3500
Возрастная категория	16+