Google 
Аннотация: Макароны.Кулинарная школа Алена Дюкасса
Франк Жёффруа, подготовивший эту книгу, - преподаватель Кулинарной школы Алена Дюкасса и один из авторитетных кондитеров Франции. В книге представлены рецепты макаронов - воздушных миндальных печений, которые вот уже несколько лет являются абсолютным кондитерским хитом. Рецепты макаронов подобраны Франком Жёффруа с учетом различных вкусовых пристрастий: сладкие и несладкие, мягкие и хрустящие, гладкие и с трещинками, с шоколадом и фиалками, с лососем и фуа-гра, а для маленьких сладкоежек - макароны со вкусом любимых конфет в виде забавных фигурок животных. Все 16 рецептов снабжены пошаговыми фотографиями, практическими рекомендациями и советами, как правильно и красиво приготовить эти маленькие, столь любимые, миндальные печенья. Возможно, вы почувствуете, будто прошли ознакомительный кондитерский курс в известной школе Алена Дюкасса.
| Год выпуска | 2017 |
| ISBN | 978-5-98937-086-3 |
| Производитель | Чернов и К |
| Издательство | Чернов и К |
| Количество томов | 1 |
| Количество страниц | 144 |
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Размеры | 252x195x18 мм |
| Цвет | Красный |
| Тип бумаги | мелованная |
| Тип иллюстраций | цветные |
| Тираж | 1500 |
| Стандарт | 10 |
| Вес | 712 |
| Язык | русский |
Бесплатная Доставка по Европе (EU)*
*Для заказов свыше 40, - евро Подробнее
Макароны.Кулинарная школа Алена Дюкасса
-18%- Производитель: Чернов и К
- Модель: MYSH2966080
- ISBN: 978-5-98937-086-3
- Наличие: Есть в наличии
-
Срок доставки: 21 день
- (13 оценок)
-
66.80€ 54.78€
Во-первых - Вы молодец!
