Аннотация: Безупречный стейк. Приготовление от А до Я
Мало какое блюдо может всерьез соперничать с аппетитным куском мяса, зажаренным до румяной корочки снаружи и сохранившим ароматный сок внутри. Стейк способен превратить любой ужин в небольшой праздник, а умение виртуозно готовить стейки - лучший способ впечатлить друзей или проложить кратчайший путь к сердцу вашей пассии. Неудивительно, что хорошо готовить стейки умеют далеко не все, а научиться не у кого: даже профессиональные повара слепо копируют ошибочные рецепты и тиражируют мифы, которые легко опровергнуть опытным путем. Что же в этом случае делать? Самый лучший вариант - это пройти весь путь самому от покупки мяса до того момента, как вы оставите готовый стейк отдыхать. Алексей Онегин буквально препарировал процесс получения стейка в домашних условиях, собрал воедино все нюансы и подводные камни, разложил по полочкам гарниры и соусы для того, чтобы у вас все получилось.| Издательство | ООО "Издательство "Эксмо" |
| Автор/составитель | Онегин Алексей |
| Серия | Мясо. Секреты, правила, рецепты |
| Год выпуска | 2018 |
| Дата выпуска | 2018-09-03 |
| Кол-во страниц | 128 |
| ISBN | 978-5-699-91187-5 |
| Обложка | твердая обложка - на крышке глянцевая или матовая ламинированная бумага |
| Вес | 689г |
| Язык | Русский |
| Формат | 197x240 |
| Тираж | 20000 |
| Возрастная категория | 16+ |
Бесплатная Доставка по Европе (EU)*
*Для заказов свыше 40, - евро Подробнее
Безупречный стейк. Приготовление от А до Я
-18%- Производитель: ООО "Издательство "Эксмо"
- Модель: XTOOITD000000000825036
- ISBN: 978-5-699-91187-5
- Наличие: Есть в наличии
-
Срок доставки: 21 день
- (14 оценок)
-
33.83€ 27.74€
Нашли этот товар по более низкой цене?
Во-первых - Вы молодец!
Во-первых - Вы молодец!
Просим Вас сообщить нам:




