Аннотация: Почему спагетти болоньезе не существует?
Эта книга рассказывает о тонкостях кулинарного мастерства, зачастую неизвестных обычному человеку. Малозначимые на первый взгляд детали могут совершенно изменить вкус и качество блюда. Как влияет вид ножа на аромат мяса? Солить овощи в начале варки или в конце? Зачем обжаривать лук перед тем, как бросить его в бульон? Как правильно измельчать пряные травы?
Автор увлекательно и доступно раскрывает нам свои секреты. После прочтения вы обязательно захотите приготовить что-то необычное и совершенно точно будете знать, почему не существует спагетти болоньезе.
Автор/составитель | Ле Кен Артюр |
Год выпуска | 2020 |
ISBN | 978-985-15-4673-8 |
Производитель | Попурри |
Издательство | Попурри |
Количество томов | 1 |
Количество страниц | 240 |
Переплет | Твёрдый переплёт |
Размеры | 260x205x20 мм |
Цвет | Белый |
Тип бумаги | мелованная |
Формат | 84x108/16 (205x260 мм) |
Стандарт | 6 |
Возрастная категория | 16+ |
Вес | 932 |
Язык | русский |
Бесплатная Доставка по Европе (EU)*
*Для заказов свыше 40, - евро Подробнее
Почему спагетти болоньезе не существует?
-38%- Производитель: Попурри
- Модель: MYSH4323891
- ISBN: 978-985-15-4673-8
- Наличие: Есть в наличии
-
27.02€ 16.75€
Нашли этот товар по более низкой цене?
Во-первых - Вы молодец!
Во-первых - Вы молодец!
Просим Вас сообщить нам:
