Google 
Аннотация: Сладкая история мира. 2000 лет господства сахара в экономике, политике и медицине
Он определил жизнь на всех континентах, создавая и разрушая целые культуры посредством индустриализации, трудовой миграции и изменений в рационе питания. Он зарабатывал состояния, коррумпировал правительства, провоцировал войны и межэтническую ненависть. Он контролирует нашу повседневную жизнь и держит в своих руках медицинскую отрасль. Так кто этот серый кардинал и откуда он явился? Сахарная индустрия с самого своего рождения - это смесь жадности, жестокости и удовольствия. Историк Ульбе Босма раскрывает перед нами захватывающую историю авантюризма, побед и падений сахарных магнатов. В этом разоблачающем исследовании мы узнаем, как сахар - пустышка, лишенная питательной ценности, - поработил человечество: от королей и императоров до беднейших сословий крестьян и рабочих. Ульбе Босма - старший научный сотрудник Международного института социальной истории и профессор Амстердамского университета.| Издательство | Азбука-Аттикус Издат.группа ООО |
| Автор/составитель | Босма Ульбе |
| Серия | Исторический интерес |
| Год выпуска | 2024 |
| Кол-во страниц | 464 |
| ISBN | 978-5-389-23824-4 |
| Обложка | переплет-твердая обложка |
| Вес | 703г |
| Формат | 17 x 25 cm |
| Тираж | 2000 |
| Возрастная категория | 18+ |
Бесплатная Доставка по Европе (EU)*
*Для заказов свыше 40, - евро Подробнее
Сладкая история мира. 2000 лет господства сахара в экономике, политике и медицине
-18%- Производитель: Азбука-Аттикус Издат.группа ООО
- Модель: XTOOAZBА0000026463
- ISBN: 978-5-389-23824-4
- Наличие: Есть в наличии
-
Срок доставки: 21 день
- (13 оценок)
-
26.22€ 21.50€
Нашли этот товар по более низкой цене?
Во-первых - Вы молодец!
Во-первых - Вы молодец!
Просим Вас сообщить нам:
