Google 
Аннотация: От погреба до кухни: что подавали на стол в средневековой Франции
Продолжение увлекательной книги о средневековой пище от Зои Лионидас - лингвиста, переводчика, историка и специалиста по средневековой кухне. Вы когда-нибудь задавались вопросом, какие жизненно важные продукты приходилось закупать средневековым французам в дальних странах? Какие были любимые сладости у бедных и богатых? Какая кухонная утварь была в любом доме - от лачуги до королевского дворца? Пиры и скромные трапезы, крестьянская пища и аристократические деликатесы, дефицитные товары и давно забытые блюда - обо всём этом вам расскажет "От погреба до кухни: что подавали на стол в средневековой Франции". Всё, что вы найдёте в этом издании, впервые публикуется на русском языке, а рецепты из средневековых кулинарных книг переведены со среднефранцузского языка самим автором| Издательство | ИЗДАТЕЛЬСТВО "АСТ" |
| Автор/составитель | Лионидас Зои |
| Серия | История и наука Рунета |
| Год выпуска | 2023 |
| Дата выпуска | 2023-08-07 |
| Кол-во страниц | 320 |
| ISBN | 978-5-17-154396-9 |
| Обложка | твердая обложка - переплетная крышка каширована балакроном, бумвинилом, эфалином, кожей или тканью |
| Вес | 447г |
| Язык | Русский |
| Формат | 162x210 |
| Тираж | 2000 |
| Возрастная категория | 16+ |
Бесплатная Доставка по Европе (EU)*
*Для заказов свыше 40, - евро Подробнее
От погреба до кухни: что подавали на стол в средневековой Франции
- Производитель: ИЗДАТЕЛЬСТВО "АСТ"
- Модель: XTOOASE000000000870835
- ISBN: 978-5-17-154396-9
- Наличие:
-
Срок доставки: 21 день
- (12 оценок)
