Аннотация: Гигиена питания. Руководство к практическим занятиям: Учебное пособие. 2-е изд., перераб. и доп
В руководстве к практическим занятиям содержится учебный материал, необходимый для формирования практических умений врача по гигиене питания. Приведены алгоритмы индивидуальной исследовательской работы с использованием учебного портала, варианты ситуационных задач, тематики учебных презентаций и научных дискуссий, контрольные вопросы. Включены новые нормы физиологической потребности в пищевых веществах, актуализированные нормативно-технические документы и результаты конкретных контрольно-надзорных мероприятий в отношении различных пищевых объектов с использованием критических контрольных точек. Даны ссылки на официальные источники информации в области гигиены питания. Издание предназначено студентам медицинских вузов, а также может быть полезным ординаторам, аспирантам и врачам.| Издательство | ГЭОТАР-Медиа |
| Автор/составитель | Королёв Алексей Анатольевич;Никитенко Елена Ивановна |
| Год выпуска | 2024 |
| Кол-во страниц | 248 |
| ISBN | 978-5-9704-8180-6 |
| Обложка | переплет-твердая обложка |
| Вес | 352г |
| Формат | 14 x 22 cm |
| Тираж | 500 |
| Возрастная категория | 16+ |
Бесплатная Доставка по Европе (EU)*
*Для заказов свыше 40, - евро Подробнее
Гигиена питания. Руководство к практическим занятиям: Учебное пособие. 2-е изд., перераб. и доп
-18%- Производитель: ГЭОТАР-Медиа
- Модель: TEEI11172660
- ISBN: 978-5-9704-8180-6
- Наличие: Есть в наличии
-
Срок доставки: 21 день
- (12 оценок)
-
40.10€ 32.88€
Нашли этот товар по более низкой цене?
Во-первых - Вы молодец!
Во-первых - Вы молодец!
Просим Вас сообщить нам:












