Google 
Аннотация: Нутрициология и клиническая диетология: национальное руководство. 2-е изд
Во втором издании руководства представлены современные вопросы здорового, лечебного питания, качества и безопасности пищи. Теоретические аспекты нутрициологии включают характеристику энергетического, белкового, липидного и углеводного обмена, обмена витаминов, макро- и микроэлементов. Освещены особенности питания взрослого населения, беременных, кормящих матерей, детей дошкольного и школьного возраста, лиц пожилого возраста, спортсменов и др. Особое внимание уделено немедикаментозному лечению (диетотерапии) различных заболеваний, в том числе алиментарно-зависимых. Руководство отражает современное состояние проблемы качества и безопасности пищи. Издание предназначено врачам-терапевтам, диетологам, гастроэнтерологам, эндокринологам, гигиенистам, эпидемиологам и другим специалистам, а также студентам старших курсов медицинских вузов, интернам, ординаторам, аспирантам.| Издательство | ГЭОТАР-Медиа |
| Автор/составитель | None |
| Серия | Национальные руководства |
| Год выпуска | 2024 |
| Кол-во страниц | 1008 |
| ISBN | 978-5-9704-8558-3 |
| Обложка | переплет-твердая обложка |
| Вес | 1456г |
| Формат | 17 x 25 cm |
| Тираж | 1500 |
| Возрастная категория | 16+ |
Бесплатная Доставка по Европе (EU)*
*Для заказов свыше 40, - евро Подробнее
Нутрициология и клиническая диетология: национальное руководство. 2-е изд
- Производитель: ГЭОТАР-Медиа
- Модель: TEEI11343950
- ISBN: 978-5-9704-8558-3
- Наличие:
-
Срок доставки: 21 день
- (12 оценок)
