Google 
Аннотация: Что я знаю о работе кофейни
Колину Хармону есть что рассказать о работе с кофе. С 2009 года он открыл четыре кофейни и стал одним из лучших бариста в Ирландии. Его заведения - 3fe или Third Floor Espresso - это особая атмосфера, вкуснейший кофе и незабываемые впечатления, поэтому если вы решили открыть кафе, есть смысл прислушаться к его рекомендациям. Книга "Что я знаю об управлении кофейней" - не пошаговое руководство для новичков, а воспоминания и практические советы человека, который начал с нуля, учился на своих ошибках и в итоге добился успеха.| Издательство | Азбука-Аттикус Издат.группа ООО |
| Автор/составитель | Хармон Колин |
| Год выпуска | 2019 |
| Кол-во страниц | 224 |
| ISBN | 978-5-389-14828-4 |
| Обложка | переплет-твердая обложка |
| Вес | 302г |
| Формат | 14 x 22 cm |
| Тираж | 3000 |
| Возрастная категория | 16+ |
Бесплатная Доставка по Европе (EU)*
*Для заказов свыше 40, - евро Подробнее
Что я знаю о работе кофейни
-17%- Производитель: Азбука-Аттикус Издат.группа ООО
- Модель: XTOOAZBА0000016216
- ISBN: 978-5-389-14828-4
- Наличие: Есть в наличии
-
Срок доставки: 21 день
- (13 оценок)
-
17.00€ 14.11€
Нашли этот товар по более низкой цене?
Во-первых - Вы молодец!
Во-первых - Вы молодец!
Просим Вас сообщить нам:
