Google 
Аннотация: Книга Гастронома Про рыбу
| Издательство | Эксмо, 2010 г. |
| Серия | Книга Гастронома |
| Год выпуска | 2010 |
| Дата выпуска | 2010-09-13 |
| Кол-во страниц | 256 |
| ISBN | 978-5-699-27130-6 |
| Обложка | твердая обложка - на крышке глянцевая или матовая ламинированная бумага |
| Вес | 1038г |
| Язык | Русский |
| Формат | x |
| Тираж | 400 |
Когда на столе появляется свежая вкусная рыба - это не просто польза для талии и здоровья. Это еще удивительное ощущение отпуска, как будто вы улетели на море... или уехали на рыбалку...
Готовить рыбу несложно, но от разнообразия рецептов можно растеряться. В книге приведены самые любимые. От знаменитой французской похлебки буйабес до китайского карпа в кисло-сладком соусе, от южноамериканского севиче до тайского карри. Запекли судака в соли, форель - в фольге, а семгу - в пергаментной "бандероли". Сделали домашние шпроты и малосольного лосося. И, конечно, не забыли нашу рыбную классику: от заливной рыбы и селедки "под шубой" до ухи по-царски и фаршированной щуки. Книга начинается с того, как правильно почистить рыбу и разделать на филе.
В книге много новых уникальных рецептов, которые ранее не публиковались.
Бесплатная Доставка по Европе (EU)*
*Для заказов свыше 40,- евро Подробнее
Книга Гастронома Про рыбу
- Производитель: Эксмо, 2010 г.
- Модель: BBUK169512
- ISBN 978-5-699-27130-6
-
Наличие:
Нет в наличии
