Google 
Аннотация: Классические соусы. Коллекция кулинара
| Серия | Коллекция кулинара |
| Год выпуска | 2002 |
| ISBN | 5-9020-5901-1, 978-5-902-05901-1, 978-5-9020-5901-1 |
| Обложка | твердый переплет |
| Дата выпуска | 2002 г. |
| Количество томов | 1 |
| Количество страниц | 64 |
| Переплет | твердый |
| Размеры | 205x205 мм |
| Стандарт | 40 |
| Вес | 80 |
Более 30 рецептов острых и сладких соусов, соусов-салса и маринадов. Включены рецепты белого соуса, клюквенного и голландского, а также новых вкусовых сочетаний, например, острого апельсинового соуса, подливки шафранной, маринада зеленого и крема шоколадно-сливочного. Как готовить бульоны, загустители соусов и как сохранить соусы теплыми. Каждый рецепт проиллюстрирован цветными фотографиями и содержит описание всех стадий приготовления.
Бесплатная Доставка по Европе (EU)*
*Для заказов свыше 40,- евро Подробнее
Классические соусы. Коллекция кулинара
- Модель: MYSH3140946
- ISBN 5-9020-5901-1
-
Наличие:
Нет в наличии
