Аннотация: Кьянти Классико: В поисках самого благородного вина Тосканы

Книга рассказывает увлекательную историю древней земли под названием Кьянти и современного винодельческого региона, известного как Кьянти Классико. В 1716 году предпоследний правитель Тосканы из династии Медичи, Козимо III, объявил Кьянти вместе с тремя другими областями Флорентийской республики первыми в мире официальными апелласьонами. В последующие столетия об этом важном историческом событии почти забыли. К концу XIX века слово «кьянти» символизировало не этот исторический регион и его знаменитые вина, а обыкновенное итальянское красное столовое вино в пузатой бутылке с соломенной оплеткой.
В XXI веке Кьянти Классико постепенно становится одной из самых динамичных и модных винодельческих зон Италии. Книга прослеживает путь эволюции Кьянти c его сложной и запутанной географией и культурой. Наряду с мифами и загадками этого легендарного винного региона раскроются и секреты санджовезе - самого важного для Кьянти сорта винограда.

Автор/составитель	Несто Билл
Год выпуска	2021
ISBN	978-985-15-4888-6
Производитель	Попурри
Издательство	Попурри
Количество томов	1
Количество страниц	416
Переплет	Твёрдый переплёт
Размеры	247x175x26 мм
Тип бумаги	офсетная (60-220 г/м2)
Формат	70x100/16 (170x240 мм)
Стандарт	10
Возрастная категория	18+
Вес	710
Язык	русский