Google 
Аннотация: Китайская кухня в рецептах и историях
В этой книге собраны рецепты двадцати традиционных блюд китайской кухни, для приготовления которых не понадобятся экзотические ингредиенты или сложные кулинарные техники. А чтобы вы могли лучше понять кулинарную культуру Китая, авторы дополнили книгу короткими историями об особенностях, традициях и наиболее примечательных блюдах китайской кухни.
В конце книги вы найдете тематический словарь, который поможет сориентироваться в китайском ресторане, магазине или при поиске новых рецептов.
| Автор/составитель | Юй Пэн, Цзяо Юймэй |
| Год выпуска | 2020 |
| ISBN | 978-5-907277-19-9 |
| Производитель | Шанс |
| Издательство | Шанс |
| Количество томов | 1 |
| Количество страниц | 103 |
| Переплет | Мягкая обложка |
| Размеры | 213x143x8 мм |
| Тип бумаги | офсетная (60-220 г/м2) |
| Формат | 60x90/16 (145x215 мм) |
| Стандарт | 20 |
| Возрастная категория | 16+ |
| Вес | 186 |
| Язык | русский |
