Аннотация: Китайская кухня на русском столе
В этой книге читателю предлагаются рецепты оригинальных, полезных и вкусных китайских кушаний. Вы узнаете секреты выбора и подготовки продуктов, тонкости различных технологий приготовления пищи, научитесь приправлять блюда необычными китайскими специями и, что самое главное, адаптировать аутентичные национальные рецепты для русского стола.
| Автор/составитель | Цзиньлун Ли |
| Серия | Вкусные штучки |
| Год выпуска | 2015 |
| ISBN | 978-5-222-25111-9 |
| Производитель | Феникс |
| Издательство | Феникс |
| Количество томов | 1 |
| Количество страниц | 79 |
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Размеры | 215x210x5 мм |
| Цвет | Чёрный |
| Тип бумаги | мелованная |
| Формат | 84x90/16 (205x215 мм) |
| Стандарт | 20 |
| Возрастная категория | 0+ |
| Вес | 234 |
| Язык | русский |
