Аннотация: Кишечник и мозг. Как кишечные бактерии исцеляют и защищают ваш мозг

Автор бестселлера «Еда и мозг» раскрывает мощное влияние кишечных бактерий на состояние вашего мозга и предлагает практичную пошаговую программу для улучшения экологии вашего кишечника.
Согласно результатам последних исследований, которые проводились в наиболее авторитетных научных заведениях по всему миру, здоровье головного мозга и развитие различных его заболеваний в очень сильной степени зависит от того, что происходит в кишечнике человека. Вы не ослышались: состояние вашего кишечника определяет риск возникновения у вас самых разных неврологических расстройств.
Пищеварительная система самым непосредственным образом связана с тем, что происходит в головном мозге. И, вероятно, самый важный аспект, от которого зависит общее хорошее самочувствие и психическое здоровье человека, - это состояние микрофлоры кишечника. Это так называемая внутренняя экология организма, включающая различные микроорганизмы, населяющие кишечник, особенно бактерии.
Практические рекомендации, приведенные в этой книге, помогут изменить внутреннюю экологию вашего организма для увеличения числа «правильных» микроорганизмов, поддерживающих работоспособность головного мозга.
В числе шести основополагающих элементов предлагаемой Перлмуттером системы: пребиотики, пробиотики, ферментированные пищевые продукты, низкоуглеводные продукты, продукты, не содержащие глютена, и здоровые жиры. Из книги вы узнаете, какое значение каждый из этих элементов имеет для обеспечения здоровой микрофлоры и для функционирования головного мозга.
Если вы начнете применять на практике рекомендации из книги, то положительные результаты станут заметны буквально в течение нескольких недель.

Автор/составитель	Перлмуттер Дэвид, Лоберг Кристин
Серия	Здоровое питание
Год выпуска	2022
ISBN	978-5-00100-491-2, 978-5-00117-340-3, 978-5-00146-065-7, 978-5-00146-890-5, 978-5-00169-872-2, 978-5-00195-193-3
Производитель	Манн, Иванов и Фербер
Издательство	Манн, Иванов и Фербер
Количество томов	1
Количество страниц	336
Переплет	Мягкая обложка
Размеры	210x165x17 мм
Цвет	Серый
Тип бумаги	офсетная (60-220 г/м2)
Формат	70x90/16 (170x215 мм)
Стандарт	8
Возрастная категория	16+
Вес	410
Язык	русский