Google 
Аннотация: Казан, мангал и другие мужские удовольствия
Вот уже много лет STALIC - что называется, "гуру" русского гастрономического интернета, звезда и легенда самых популярных кулинарных сайтов и форумов. На самом деле под этим псевдонимом скрывается живой человек: его зовут Сталик Ханкишиев, и большую часть жизни он прожил в Узбекистане, причем даже не в столичном Ташкенте, а в уютной, патриархальной Фергане. В ваших руках его знаменитая первая книга, появившаяся на свет в 2006 г., - в новом обличье, исправленная, дополненная и украсившаяся новыми фотографиями автора. Эта книга - ни в коем случае не сборник рецептов узбекской кухни, не путеводитель по кухне среднеазиатской или даже, шире, по кухне восточной. Это приглашение взглянуть на мир глазами увлеченного, талантливого и щедрого человека, которому довелось проникнуть в древнюю и прекрасную культуру, напоенную ароматами таких разных стран и обогащенную традициями таких разных народов. Эта кухня яркая, пряная, веселая, изысканная и в то же время простая. Такая, каков сам Сталик и какова его "жизненная философия".
| Автор/составитель | Ханкишиев Сталик |
| Год выпуска | 2020 |
| ISBN | 978-5-17-081249-3, 978-5-271-24819-1, 978-5-271-25399-7 |
| Производитель | Corpus |
| Издательство | Corpus |
| Количество томов | 1 |
| Количество страниц | 360 |
| Переплет | Суперобложка |
| Размеры | 295x190x25 мм |
| Тип бумаги | мелованная |
| Формат | 60x75/8 |
| Стандарт | 4 |
| Вес | 1420 |
| Подарочная | 1 |
| Язык | русский |
