Аннотация к книге: Казан, мангал, барбекю
Казан, мангал и барбекю - древнейшие приспособления для приготовления пищи, изобретенные людьми. Ценители кавказской и среднеазиатской кухни утверждают, что они абсолютно незаменимы в процессе создания определенных блюд из мяса. Да и кто поспорит с тем, что настоящий шашлык - с ароматом дыма и трав - можно приготовить лишь на природе, на открытом огне, а плов, сваренный в обычной кастрюле, не имеет права называться таковым!
Несмотря на свою древность, казан и мангал во всех вариациях сегодня как нельзя более актуальны. Данная книга поможет вам узнать больше об этих уникальных приспособлениях, а также подарит множество рецептов блюд, приготовленных с их помощью.
| Автор/составитель | Бебнева Юлия Владимировна |
| Год выпуска | 2009 |
| ISBN | 978-5-386-01376-9 |
| Обложка | твердый переплет |
| Дата выпуска | 2009 г. |
| Количество томов | 1 |
| Количество страниц | 328 |
| Переплет | твердый |
| Размеры | 130x200 мм |
| Формат | 84x108/32 (130x200 мм) |
| Тираж | 5000 |
| Вес | 278 |
Бесплатная Доставка по Европе (EU)*
*Для заказов свыше 40, - евро Подробнее
Казан, мангал, барбекю
- Модель: MYSH4099202
- ISBN: 978-5-386-01376-9
- Наличие:
