Аннотация: Картошка во всем ее многообразии. Вкусная еда, понятные рецепты, красивые блюда
| Автор/составитель | Друэ В., Вьель П.-Л. |
| Серия | Высокая кухня |
| Год выпуска | 2020 |
| ISBN | 978-5-389-18044-4, 978-5-389-18044-1 |
| Обложка | твердый переплёт |
| Дата выпуска | 2020 г. |
| Количество томов | 1 |
| Количество страниц | 140 |
| Переплет | твердый |
| Размеры | 190x245 мм |
| Тираж | 4000 |
| Стандарт | 10 |
| Возрастная категория | 16+ |
| Вес | 560 |
Картофель - необычайно универсальный корнеплод: из него можно приготовить множество сытных блюд на любой случай. В этой книге вы найдете и классические рецепты, и необычные вариации, доказывающие, что даже из простой картошки может получиться кое-что особенное. Карпаччо из картофеля на пару с маринованным лососем по-тайски или пармантье с уткой и вяленым инжиром украсят любой праздничный стол, нежные крокеты и супы-пюре придутся по вкусу малышам, холодный картофельный террин с сардинами и соленым лимоном порадует гурманов, картофельные котлетки с грибами станут хитом на пикнике или дружеской вечеринке, тающее во рту картофельное суфле удивит изысканностью, а вариации домашних чипсов и картофеля фри станут более полезной альтернативой покупному фастфуду.
Бесплатная Доставка по Европе (EU)*
*Для заказов свыше 40,- евро Подробнее
Картошка во всем ее многообразии. Вкусная еда, понятные рецепты, красивые блюда
- Модель: MYSH4166427
- ISBN 978-5-389-18044-4
-
Наличие:
Нет в наличии