Аннотация: Как создаются ресторанные команды. HoReca-Практики
Книга представляет собой сборник HR-практик от 13 лидирующих компаний на рынке HoReCa России. Этот опыт был собран из аналитики, реальных кейсов и наработок HR-директоров с учетом всех изменений, которые происходили с нами в последние несколько лет. Основные темы, которые были раскрыты в книге, - как обеспечить на фоне кадрового голода, смены поколений, непрестижности профессии, оттока трудовых мигрантов, роста доллара к рублю активное развитие нашей индустрии, применяя новые технологии в обучении команд: от искусственного интеллекта до коучинга в управлении, позиционирование HR-бренда и создание сообщества внутренних амбассадоров, новый подход к мотивации, а также почему внутренние корпоративные университеты - это «новый черный». Основная задача книги состояла в том, чтобы рассказать, как мы это делаем, через наши собственные примеры. Это полноценный срез всех направлений в HR, который позволит проанализировать свою работу с персоналом, выделить зоны роста и применить новые рабочие инструменты. Книга состоит из четырёх основных блоков: подбор и адаптация, обучение, развитие и корпоративная культура. Если вы решите создать HR-отдел с нуля или развить уже имеющийся блок, то книга ответит на большинство ваших вопросов, предложит варианты решений и даст практические инструменты в виде бланков и рабочих кейсов.Издательство | Ресторанные ведомости |
Автор/составитель | Стародубцева-Калачева Екатерина Сергеевна |
Год выпуска | 2024 |
Кол-во страниц | 432 |
ISBN | 978-5-6050628-1-3 |
Обложка | Супер+Пер |
Вес | 825г |
Формат | 17 x 25 cm |
Тираж | 7000 |
Возрастная категория | 16+ |
Бесплатная Доставка по Европе (EU)*
*Для заказов свыше 40, - евро Подробнее
Как создаются ресторанные команды. HoReca-Практики
- Производитель: Ресторанные ведомости
- Модель: TEEI11225340
- ISBN: 978-5-6050628-1-3
- Наличие: Есть в наличии
- 42.81€
Нашли этот товар по более низкой цене?
Во-первых - Вы молодец!
Во-первых - Вы молодец!
Просим Вас сообщить нам: