Google 
Аннотация: Как несъедобное становится съедобным?
| Издательство | Розовый жираф |
| Автор/составитель | Скоренко Тим;Алексеева Татьяна |
| Год выпуска | 2023 |
| Кол-во страниц | 32 |
| ISBN | 978-5-4370-0381-7 |
| Обложка | переплет-твердая обложка |
| Вес | 295г |
| Формат | 8 x 12 cm |
| Тираж | 3000 |
| Возрастная категория | 0+ |
Что происходит, когда популяризатор науки и кулинар встречаются на одной кухне? Кухня превращается в химическую лабораторию! Почему, если сварить картошку, она станет мягкой? А яйцо, наоборот, затвердеет? Почему мясо шипит на сковородке? И, кстати, почему нельзя всё есть сырым? Удивительные превращения, секретные ингредиенты и всевозможные методы обработки продуктов станут известны тем, кто прочтёт эту книгу, созданную в сотрудничестве с экспертами Политехнического музея.
Читать далее →
Бесплатная Доставка по Европе (EU)*
*Для заказов свыше 40,- евро Подробнее
Как несъедобное становится съедобным?
- Производитель: Розовый жираф
- Модель: TEEI10871690
- ISBN 978-5-4370-0381-7
-
Наличие:
Нет в наличии
