Google 
Аннотация: Эта увлекательная химия
| Издательство | ЛЕНАНД |
| Автор/составитель | Шульпин Георгий Борисович |
| Серия | Науку - всем! Шедевры научно-популярной литературы (химия) |
| Год выпуска | 2022 |
| Кол-во страниц | 182 |
| ISBN | 978-5-9519-3219-8 |
| Обложка | мягкая обложка |
| Вес | 195г |
| Формат | 14 x 22 cm |
| Возрастная категория | 16+ |
В настоящей книге в доступной и увлекательной форме излагаются основы органической химии. Органические вещества окружают нас повсюду - это топливо и лекарства, красители и яды, продукты питания, одежда и многое другое. В начальных главах книги рассказывается о самых основных понятиях органической химии и об ее истории, о простейших классах органических веществ, типах органических соединений и их строении. Затем автор переходит к приложениям органической химии в других областях знаний, прежде всего - в биоорганической химии и молекулярной биологии. Две последние главы знакомят читателя с современными методами синтеза и изучения структуры веществ, а также с тем, как результаты химических исследований отражаются в научной публикации. Описывается использование в работе химика-органика достижений физики и техники. Книга адресована самому широкому кругу читателей, интересующихся химией; будет полезна студентам младших курсов нехимических специальностей и преподавателям химии.
Читать далее →
