Аннотация: Энциклопедия консервирования овощей, фруктов, ягод
Более 600 рецептов разнообразных заготовок собрано в данной книге новой серии «Всегда под рукой». Консервировать мы любим, умеем. Но всегда хочется опробовать какие-то новые варианты. В этой книге в алфавитном порядке представлены сначала рецепты заготовок из фруктов и ягод, а потом из овощей. Для каждого фрукта можно найти варенье или джем, сок или компот, желе или мармелад, сушку или заморозку. Или все разом! Для каждого овоща - соление или квашение, маринование, даже варенье, или ассорти из разных видов. Выделены места, где можно сделать свои заметки. В конце дан алфавитный указатель рецептов. И в качестве украшения данной серии в книге присутствуют цветные вкладки с рецептами и иллюстрацией блюд.| Издательство | ООО "Издательство "Эксмо" |
| Серия | Кулинария. Всегда под рукой. Энциклопедии на каждый день |
| Год выпуска | 2023 |
| Дата выпуска | 2023-05-16 |
| Кол-во страниц | 384 |
| ISBN | 978-5-04-177883-5 |
| Обложка | твердая обложка - на крышке глянцевая или матовая ламинированная бумага |
| Вес | 508г |
| Язык | Русский |
| Формат | 162x210 |
| Тираж | 5000 |
| Возрастная категория | 16+ |
Бесплатная Доставка по Европе (EU)*
*Для заказов свыше 40, - евро Подробнее
Энциклопедия консервирования овощей, фруктов, ягод
- Производитель: ООО "Издательство "Эксмо"
- Модель: XTOOITD000000001313980
- ISBN: 978-5-04-177883-5
- Наличие:
-
Срок доставки: 22 дня
- (9 оценок)






