Аннотация: Эмоциональные продажи в ресторане. Увеличьте прибыль с помощью сервиса!: Учебное пособие
Книга написана на основе многолетнего практического опыта автора в ресторанном бизнесе. В ней собраны инструменты продаж, которые действительно работают и при этом не требуют ни копейки вложений. Автор подробно описывает 6 этапов продаж, структурируя каждое действие как менеджеров, так и линейного персонала. У вас в руках готовая технология - просто берите и делайте!| Издательство | Изд.Река |
| Автор/составитель | Маковская Елена Сергеевна |
| Год выпуска | 2020 |
| Кол-во страниц | 240 |
| ISBN | 978-5-6042532-7-4 |
| Обложка | переплет-твердая обложка |
| Вес | 393г |
| Формат | 17 x 22 cm |
| Тираж | 1000 |
| Возрастная категория | 16+ |