Аннотация к книге: Экономика гостиничного предприятия. Учебное пособие
В учебном пособии рассмотрены история становления, современное состояние и перспективы развития рынка гостиничных услуг; службы гостиничного производства и оценка их производительности труда; общепринятые стандарты обслуживания и правила общения с потребителями; факторы, влияющие на экономику гостиничного производства; финансовый анализ гостиничного производства; особенности инвестиционной и инновационной деятельности гостиничного производства.
Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению подготовки «Гостиничное дело».
| Автор/составитель | Иванилова Светлана Владимировна |
| Серия | Учебные издания для бакалавров |
| Год выпуска | 2022 |
| ISBN | 978-5-394-04594-3, 978-5-394-03567-8, 978-5-394-04182-2 |
| Обложка | мягкая обложка |
| Дата выпуска | 2022 г. |
| Количество томов | 1 |
| Количество страниц | 212 |
| Переплет | мягкий |
| Размеры | 145x200 мм |
| Формат | 60x84/16 (145x200 мм) |
| Тираж | 50 |
| Стандарт | 20 |
| Вес | 164 |
Бесплатная Доставка по Европе (EU)*
*Для заказов свыше 40, - евро Подробнее
Экономика гостиничного предприятия. Учебное пособие
- Модель: MYSH4203193
- ISBN: 978-5-394-04594-3
- Наличие:
