Аннотация: Эклеры. 20 лет эволюции
| Издательство | Чернов и К |
| Автор/составитель | Адам Кристоф |
| Год выпуска | 2021 |
| Кол-во страниц | 512 |
| ISBN | 978-5-98937-116-7 |
| Обложка | Футляр |
| Вес | 3924г |
| Формат | 40 x 25 cm |
| Тираж | 1000 |
| Возрастная категория | 16+ |
Этот объемный фолиант, посвященный эволюции (а, точнее сказать - «революции») классических французских пирожных из заварного теста, включает свыше 200 рецептов Кристофа Адама за прошедшие 20 лет. Сегодня многие рецепты этого знаменитого парижского шефа разошлись по кондитерским всего мира. И теперь мы считаем разнообразие эклеров как само собой разумеющееся. Но именно благодаря Кристофу Адаму это и произошло! Не зря журналисты, в свое время, окрестили шеф-кондитера «королем эклеров». Эта кулинарная книга о том, что мир эклеров уже никогда не будет таким, как прежде!
Читать далее →
Бесплатная Доставка по Европе (EU)*
*Для заказов свыше 40,- евро Подробнее
Эклеры. 20 лет эволюции
-38%- Производитель: Чернов и К
- Модель: TEEI10359920
- ISBN 978-5-98937-116-7
-
Наличие:
Есть в наличии
394.87€
-38%
244.82€
Нашли этот товар по более низкой цене?
Во-первых - Вы молодец!
Во-первых - Вы молодец!
Просим Вас сообщить нам: