Google 
Аннотация: Эклер королей. Уникальные десерты, достойные мастеров
Эклеры по-королевски? Именно так! В своей второй книге шеф-кондитер с мировым именем Саба Джанджгава представляет эклеры как совершенные шедевры кондитерского искусства, каждое из которых посвящено монарху или исторической личности. Что могло бы понравиться самому Наполеону? А сестре российского императора? И какую роль во всей этой истории сыграл великий французский «повар королей» Мари-Антуан Карем? Вы не только приоткроете завесу кулинарной истории, но и отточите навыки приготовления изысканных эклеров: с латте и карамелью, грушей и белым шоколадом, лавандой и лимоном. А может, вам больше по вкусу пирожные шу или закусочные эклеры-антипасти? Попробуйте их все!
| Издательство | ООО "Издательство "Эксмо" |
| Автор/составитель | Джанджгава Саба |
| Серия | Кулинария. Готовит шеф |
| Год выпуска | 2025 |
| Кол-во страниц | 112 |
| ISBN | 978-5-04-106077-0 |
| Обложка | переплет-твердая обложка |
| Вес | 491г |
| Формат | 19 x 24 cm |
| Тираж | 5000 |
| Возрастная категория | 18+ |
Бесплатная Доставка по Европе (EU)*
*Для заказов свыше 40, - евро Подробнее
Эклер королей. Уникальные десерты, достойные мастеров
-7%- Производитель: ООО "Издательство "Эксмо"
- Модель: XTOOITD000000001045639
- ISBN: 978-5-04-106077-0
- Наличие: Есть в наличии
-
Срок доставки: 21 день
- (9 оценок)
-
23.67€ 21.99€
Во-первых - Вы молодец!
