Google 
Аннотация: Японский десерт моти. Для самых искушенных гурманов
| Издательство | ООО "Издательство "Эксмо" |
| Автор/составитель | Шумакова Оксана Сергеевна |
| Серия | Кулинарное открытие |
| Год выпуска | 2024 |
| Кол-во страниц | 128 |
| ISBN | 978-5-04-203769-6 |
| Обложка | переплет-твердая обложка |
| Вес | 571г |
| Формат | 19 x 24 cm |
| Тираж | 2000 |
| Возрастная категория | 12+ |
Давайте приготовим самый яркий десерт азиатской кухни - моти! Это нежнейшее, тягучее лакомство из рисовой муки, которое завоевывает сердца гурманов по всему миру. В книге вы найдете не только рецепты традиционных моти, но и современные вариации, которые удивят даже самых искушенных ценителей. Автор делится секретами приготовления идеального рисового теста, а также раскрывает множество способов придать моти неповторимый вкус и текстуру. В книге представлены как классические рецепты, так и авторские вкусовые сочетания и техники, позволяющие создать уникальные десерты. Яркие иллюстрации и пошаговые инструкции помогут освоить мастерство создания этого кулинарного шедевра. Эта книга станет незаменимым помощником для всех, кто хочет прикоснуться к японской культуре через еду и в полной мере насладиться одним из ее самых изысканных блюд. ОТ РЕДАКЦИИ: «Дорогие читатели! Наше издательство тщательно подходит к каждому этапу производства книг. К сожалению, в этом экземпляре спряталась одна опечатка. На странице 29 в рецепте приготовления классического теста нужно использовать 190 г воды».
Читать далее →
Бесплатная Доставка по Европе (EU)*
*Для заказов свыше 40,- евро Подробнее
Японский десерт моти. Для самых искушенных гурманов
- Производитель: ООО "Издательство "Эксмо"
- Модель: XTOOITD000000001394631
- ISBN 978-5-04-203769-6
-
Наличие:
Нет в наличии
