Аннотация к книге: Яичница. От Австралийской до Японской
Мы привыкли к тому, что яичница - эти завтрак, обед и ужин холостяка или неумелой домохозяйки. Но можно ли обычную яичницу превратить в кулинарный шедевр? Можно. И очень даже просто. В данной книге мы попытаемся раскрыть вкус яичницы с известной и неизвестной стороны. Узнаем историю этого блюда, разновидности, удивительные факты и курьезы, секреты шеф-поваров, а также необычные способы приготовления.
| Издательство | Феникс |
| Автор/составитель | Бригинец Наталья |
| Год выпуска | 2014 |
| ISBN | 978-5-222-21172-4 |
| Дата выпуска | 2014 г. |
| Количество томов | 1 |
| Количество страниц | 192 |
| Переплет | мягкий |
| Размеры | 235x160x9 мм |
| Тип бумаги | офсетная (60-220 г/м2) |
| Формат | 70x100/16 (170x240 мм) |
| Стандарт | 40 |
| Возрастная категория | 0+ |
| Вес | 218 |
