Google 
Аннотация: Итальянская кухня
| Серия | Мастер-класс журнала "Ресторанные ведомости" |
| Год выпуска | 2012 |
| Кол-во страниц | 192 |
| ISBN | 978-5-271-37401-2 |
| Кол-во томов | 1 |
| Обложка | твердый переплет |
| Вес | 870г |
В книге собрана богатая коллекция рецептов блюд итальянской кухни. Ее авторы - итальянские шеф-повара ведущих ресторанов - делятся с читателями своими находками в гастрономии Апеннинского полуострова, приоткрывают профессиональные секреты, рассказывают об особенностях и нюансах приготовления традиционных блюд. Книга рассчитана как на профессионалов, так и на широкий круг читателей, интересующихся современными кулинарными тенденциями.
| Издательство | Астрель |
| Серия | Мастер-класс журнала "Ресторанные ведомости" |
| Год | 2012 |
| ISBN | 978-5-271-37401-2 |
| Кол-во томов | 1 |
| Обложка | твердый переплет |
| Кол-во страниц | 192 |
Бесплатная Доставка по Европе (EU)*
*Для заказов свыше 40,- евро Подробнее
Итальянская кухня
- Модель: MYSH1354707
- ISBN 978-5-271-37401-2
-
Наличие:
Нет в наличии
