Google 
Аннотация: Итальянская кухня (Кулинарные секреты)
| Издательство | Лабиринт |
| Автор/составитель | Филиппова Н.Н. |
| Серия | Популярная литература. Кулинария и домоводство |
| Год выпуска | 2005 |
| Кол-во страниц | 96 |
| ISBN | 5-9287-0157-8 |
| Обложка | Твердый |
| Вес | 630г |
| Возрастная категория | 0+ |
Итальянская кухня славится простотой продуктов, входящих в ее состав
Если у вас есть под рукой основное - оливковое масло, черный перец, базилик, розмарин и сыр пармезан, - вы сможете быстро и легко приготовить вкуснейшие блюда
Выраженный вкус итальянской кухни сделал ее излюбленной во всем мире
Предлагаемая коллекция включает привлекательные закуски, супы, пасту, главные блюда и изумительные десерты
Советуем, следуя итальянской традиции, начать трапезу с антипасты - например с салата из помидоров, сыра боккончини и базилика с бальзамической заправкой, продолжить "примо", или пастой, - восхитительными пикантными спагетти с креветками и морскими гребешками
Затем подайте блюдо, которое итальянцы называют "секондо", - великолепное айоли из трески с базиликом
Достойным завершением трапезы станет "дольче" - десерт, например божественный шоколадный торт "Франджелико" с малиновым соусом
Буон аппетито!
