Аннотация: Искусство Коктейля. 400 рецептов. Практический курс бармена

Данная книга является настоящей энциклопедией, которая ответит на большинство вопросов заинтересованной публики. Она составлена таким образом, чтобы вы могли осваивать рецепты постепенно. Они ранжированы от самых простых к более сложным, так что, вдохновившись успехом первого, вы отправитесь дальше. Кроме того, глава перед рецептами посвящена теории, технике, оборудованию и ингредиентам. Она позволит вам лучше подготовиться к работе над конкретным рецептом, а в будущем создать свои собственные творения. Одним же из преимуществ этой книги являются великолепные иллюстрации к каждому коктейлю, а на последних ее страницах - четкие схемы количества ингредиентов в каждом бокале.

Издательство	ООО "Издательство "Эксмо"
Автор/составитель	Оже Жереми
Серия	Коктейли. Теория и практика
Год выпуска	2023
Дата выпуска	2023-11-07
Кол-во страниц	432
ISBN	978-5-04-177678-7
Обложка	7БЦ
Вес	1190г
Язык	Русский
Формат	169x210
Тираж	3000
Возрастная категория	18+