Аннотация: Искусство карвинга. Мастер-классы для начинающих. Упражнения из овощей, фруктов, сыра, мяса
| Автор/составитель | Белов О. |
| Серия | Кулинарное открытие |
| Год выпуска | 2016 |
| ISBN | 978-5-699-83014-5 |
| Обложка | твердый переплет |
| Дата выпуска | 2016 г. |
| Количество томов | 1 |
| Количество страниц | 144 |
| Переплет | твердый |
| Размеры | 205x260 мм |
| Тип бумаги | мелованная |
| Наличие иллюстраций | фотографии |
| Тип иллюстраций | цветные |
| Формат | 84x108/16 (205x260 мм) |
| Стандарт | 8 |
| Возрастная категория | 16+ |
| Вес | 713 |
Хотите научиться украшать блюда с помощью карвинга, но не знаете, с чего начать? Все виденные вами композиции кажутся невероятно сложными? Не волнуйтесь: эта книга поможет вам сделать первые шаги в освоении карвинга, ведь она предназначена специально для новичков.
Четкие и понятные пошаговые инструкции и фотографии к ним покажут, как правильно делать надрезы на овощах и фруктах, а полезные советы подскажут, как надолго сохранить свежесть ваших съедобных украшений.
Приобщитесь к искусству карвинга и удивляйте всех потрясающей сервировкой ваших блюд.
Бесплатная Доставка по Европе (EU)*
*Для заказов свыше 40,- евро Подробнее
Искусство карвинга. Мастер-классы для начинающих. Упражнения из овощей, фруктов, сыра, мяса
- Модель: MYSH2486477
- ISBN 978-5-699-83014-5
-
Наличие:
Нет в наличии